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Casa Silva Colección Carménère

R$ 95,00

Categoria:

Descrição

Características:
Composição: 100% Carmenere
Local de produção: Vale de Colchagua, Chile
Graduação alcoólica: 14%
Classificação das uvas antes do processo de maceração. Pré-fermentação por 8 dias com temperatura constante de 6ºC. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável entre 15 dias entre 28ºC e 30ºC.
Cor:Cor rubi escura.
Aroma: Atrativos aromas que revelam perfeitamente as particularidades desta variedade. Notas de ameixa, chocolate, pimenta preta e caramelo.
Sabor: No paladar, o harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta é evidente, doce pureza da fruta e um final longo e persistente.

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