“É verão, bom sinal, já é tempo de abrir o coração e sonhar!” - diz o refrão da música Canção de Verão gravada pelo grupo Roupa Nova. Sim, é verão, tempo da gente sentir calor, sede, querer ter mais energia…
Frescas, leves, coloridas e deliciosas, as saladas com suas várias texturas e diferentes sabores fazem sucesso há um tempão: já eram apreciadas no Egito antigo e desde 600 a.C. na Pérsia. Mas na Idade Média, legumes, hortaliças e frutas só…
Metas e resoluções são comuns após as festas de fim de ano. Para alguns, o novo ano começa com o desafio de ter uma alimentação mais leve, saudável e nutritiva, que pode ser aliada a uma rotina que inclua alguma…